Profito

✅ Spécial boulangerie / pâtisserie - Restaurant - Traiteur - Salons de thé - Coffee shops

Pilotez vos achats, vos marges et votre production.

Gérez votre production (fiches techniques, sous-recettes, plan de fabrication), scannez vos factures, calculez vos coûts et marges en temps réel, allergènes et nutrition, inventaires, module HACCP complet (températures, traçabilité, huiles de friture, étiquettes DLC), prévisions de ventes par IA et assistant vocal. Sur ordinateur, tablette et smartphone.

Essai gratuit 30 jours sans carte bancaire • Sans engagement • Hébergé en France • Support en français
Tableau de bord Profito — vue des coûts matière et marges

-80%

de temps sur les fiches recettes. Scan de facture instantané

100% automatique

Import et mise à jour des prix par scan des factures

Tout-en-un

Coûts, factures, HACCP, inventaires, commandes, veille tarifaire, caisse & prévisions IA

RP

Rémi Pochat

Gérant — Maison POCHAT

Boulangeries · Pâtisseries · Traiteur

« Avant Profito, je découvrais les hausses de prix de mes fournisseurs trop tard, une fois la marge déjà partie. Aujourd'hui, chaque facture se met à jour toute seule, mes fiches techniques sont chiffrées en temps réel, mon HACCP (températures, huiles, étiquettes DLC) est en règle, et je pilote tout depuis mon téléphone, même au fournil. C'est l'outil que j'aurais voulu avoir depuis le premier jour. »

⭐⭐⭐⭐⭐ — Maison POCHAT, Boulangeries-Pâtisseries-Traiteur
🇫🇷

Hébergé en France

Vos données sont stockées sur des serveurs situés en France.

🔒

Conforme RGPD

Traitement des données conforme au RGPD, chaque établissement isolé.

📤

Export de vos données

Récupérez l'ensemble de vos données à tout moment, en un clic.

📱 Partout avec vous

Sur tous vos appareils, sans rien installer

Profito fonctionne directement dans le navigateur : ordinateur, tablette et smartphone, sous Android, iPhone, iPad ou Windows. Vous saisissez un inventaire en réserve, relevez une température au frigo ou photographiez une facture au comptoir — vos données sont synchronisées en temps réel.

💻

Ordi, tablette & mobile

Application web responsive, installable comme une app (PWA), même hors-ligne sur certains écrans.

🖨️

Toute imprimante d'étiquettes

Étiquettes DLC secondaires sur imprimantes thermiques Brother, Zebra et compatibles, en USB, réseau ou Bluetooth.

📷

Photo & scan intégrés

Utilisez l'appareil photo de votre téléphone pour capturer factures et documents.

🔔

Alertes en temps réel

Notifications, email ou SMS pour les prix, les seuils HACCP et les ruptures.

💸 Retour sur investissement immédiat

Rentabilisé dès la première facture

Rien qu'avec l'analyse automatique de vos factures et les alertes de prix, Profito repère les hausses de tarifs, les erreurs de facturation et les frais cachés qui passent inaperçus. Une seule hausse non répercutée ou une erreur détectée suffit souvent à couvrir l'abonnement.

  • 📈 Chaque hausse de prix fournisseur détectée automatiquement
  • 🧾 Erreurs de facturation et frais cachés repérés
  • 🎯 Vous répercutez au bon moment sur vos prix de vente
Calculez vos économies — essai 30 jours

Exemple

Le beurre passe de 6,00 € à 7,00 €/kg sans que vous le remarquiez.

Sur 60 kg consommés par mois :

−60 € / mois de marge


Abonnement Starter : 29 €/mois

Une seule alerte de ce type rembourse Profito.

Exemple illustratif. Gains additionnels possibles via le suivi des marges, les inventaires et les prévisions.

Fonctionnalités clés

💰 Coûts & marges

Calcul automatique des coûts matières, coût unitaire, marge brute, alertes sur recettes peu rentables.

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🧾 Scan des factures fournisseurs

Photographiez ou transférez vos factures : Profito en lit les lignes, met à jour les prix de vos ingrédients et conserve un historique d'évolution fiable.

+ Alertes automatiques sur tous les changements de prix +

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📦 Inventaires

Saisie rapide, validation par étapes, valorisation automatique de stock et export.

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📊 Statistiques

Suivi des marges, top recettes, volatilité des prix, indicateurs actionnables.

🧼 HACCP / Traçabilité

Relevés de températures, plans de nettoyage, suivi DLC/DLUO, lots entrants et productions, traçabilité ascendante/descendante. Nouveau : suivi des huiles de friture et étiquettes DLC secondaires.

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✨ Nouveau

📄 Générateur de PMS

Générez votre Plan de Maîtrise Sanitaire en quelques minutes grâce à un questionnaire guidé : plan HACCP, allergènes, nuisibles, eau, déchets, procédure de retrait/rappel. Un PMS propre à chaque boutique.

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🔎 Allergènes

Suivi automatique des allergènes dans vos recettes, informations nutritionnelles et conformité réglementaire.

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📊 Veille tarifaire marché

Comparez automatiquement vos prix d'achat avec les tendances du marché. Identifiez en un coup d'œil les produits pour lesquels vous payez plus cher et négociez mieux avec vos fournisseurs.

  • 📈 Benchmark anonyme et mutualisé entre établissements
  • 🔔 Alertes automatiques en cas de prix au-dessus du marché
  • 🟢 Code couleur intuitif (🟢 OK / 🟠 Attention / 🔴 Alerte)
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🌡️ Capteurs de température connectés

Connectez vos sondes de température connectées et suivez en temps réel la température et l'humidité de vos enceintes réfrigérées. Alertes automatiques en cas de dépassement des seuils HACCP.

  • 🕐 Surveillance 24h/24 sans intervention
  • 📉 Historique des mesures et courbes
  • 📲 Alertes par notification, email ou SMS
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📅 Commandes fournisseurs

Gérez vos commandes fournisseurs, suivez les livraisons attendues et anticipez vos besoins.

✨ Nouveau

🤖 Import recettes par IA

Uploadez une photo, un PDF, un Excel ou un CSV : l'IA extrait automatiquement titre, ingrédients et étapes de fabrication.

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✨ Nouveau

🔮 Prévisions de ventes IA

Anticipez votre production et vos achats : l'IA croise votre historique de ventes (caisse), la météo et le calendrier (jours fériés, vacances) pour prévoir vos besoins jour par jour.

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🧮 Synchro caisse (POS)

Connectez votre caisse pour passer du coût matière théorique au coût réel : ventes, écarts et marges réelles, automatiquement.

Compatible TopOrder, Hiboutik, Lightspeed, Square, Zelty, SogeCommerce.

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📥 Factures par email (auto)

Reliez votre boîte Gmail, Outlook ou IMAP : Profito récupère et lit automatiquement les factures fournisseurs reçues par email, sans aucune saisie.

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✨ Nouveau

💬 Assistant IA & commande vocale Alexa

Posez vos questions en langage naturel (« quelle est ma recette la moins rentable ? ») et obtenez une réponse calculée sur vos vraies données. Depuis l'application… ou à la voix via Alexa, les mains dans la farine.

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✨ Nouveau

🏷️ Étiquettes DLC secondaires

Générez et imprimez vos étiquettes de DLC secondaires (date de décongélation/ouverture) en un clic, sur n'importe quelle imprimante d'étiquettes thermique (Brother, Zebra…), en USB, réseau ou Bluetooth.

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✨ Nouveau

🛢️ Suivi des huiles de friture

Suivez le nombre d'utilisations de chaque bain d'huile et recevez une alerte quand il faut le changer. Un registre HACCP prêt pour vos contrôles, sans paperasse.

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🔗 Intégrations comptabilité & e-commerce

Connectez Pennylane pour récupérer vos factures et WooCommerce pour publier vos produits en ligne. Vos données circulent sans ressaisie.

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✨ Nouveau

⭐ Avis Google & e-réputation

Centralisez les avis Google de toutes vos boutiques dans un seul tableau de bord et répondez plus vite grâce à des propositions générées par IA, toujours validées par vous avant publication.

En savoir plus →

Comment ça marche

1) Import automatique de vos factures

Le scan intelligent récupère les infos clés et met à jour vos coûts ingrédients.

2) Structurez vos recettes

Ingrédients, sous-recettes, quantités, pertes et prix de vente.

3) Pilotez au quotidien

Inventaires, alertes marge, HACCP et décisions basées sur vos chiffres.

Voir Profito en action

En moins de 2 minutes : une facture photographiée, vos prix mis à jour et vos marges recalculées automatiquement.

▶️

Vidéo de démonstration à venir

Tester gratuitement 30 jours

Un aperçu, module par module

Scan des factures fournisseurs dans Profito
🧾 Scan des factures — import & mise à jour des prix
Module HACCP et traçabilité dans Profito
🧼 HACCP & traçabilité — registres et lots
Prévisions de ventes par IA dans Profito
🔮 Prévisions de ventes IA — ventes, météo, calendrier
Veille tarifaire marché dans Profito
📊 Veille tarifaire — comparez vos prix au marché

Tarifs simples, essai gratuit 30 jours

Sans carte bancaire. Prix annuels ; option mensuelle sans engagement (+5€/mois).

🎉 Offre de lancement : −50 % les 3 premiers mois ou 2 mois offerts en engagement annuel.

Starter

29/mois

HT — facturé annuellement (348€/an)

  • ✅ Coûts & marges, recettes illimitées
  • ✅ 5 factures scannées / mois
  • ✅ Veille tarifaire marché
  • ✅ Prévisions & assistant IA
  • ✅ Inventaires, commandes, multi-établissements

Recommandé

Pro

69/mois

HT — facturé annuellement (828€/an)

  • ✅ Tout le plan Starter
  • ✅ 30 factures scannées / mois
  • ✅ Module nutritionnel inclus (allergènes, Nutri-Score, CIQUAL)

Premium

99/mois

HT — facturé annuellement (1188€/an)

  • ✅ Tout le plan Pro
  • ✅ 100 factures scannées / mois
  • ✅ HACCP + caisse + Pennylane inclus
  • ✅ Support prioritaire

Modules disponibles en option sur Starter/Pro : nutritionnel (+19,90€), HACCP & sondes (+19,90€), connexion caisse (+19,90€), Pennylane (+14,90€). Tarifs HT.

Voir les tarifs détaillés → Comparatif Profito vs autres logiciels →

Passez au pilotage pro de votre labo

Essayez gratuitement et voyez l'impact sur vos marges en quelques jours.

En envoyant ce formulaire, vous acceptez d'être recontacté.

FAQ

Y a-t-il un engagement ?

Non, abonnement mensuel sans engagement long terme.

Puis-je importer mon existant ?

Oui, nous pouvons vous accompagner pour reprendre vos données principales.

Combien de temps pour démarrer ?

Vous pouvez être opérationnel en quelques minutes grâce à l'import intelligent des factures.

Mes données sont-elles sécurisées ?

Oui, vos données sont hébergées en France sur des serveurs sécurisés. Chaque établissement dispose d'un espace totalement isolé.

Le scan des factures fonctionne-t-il avec tous les fournisseurs ?

Oui, notre lecture automatique combine reconnaissance de documents et IA pour s'adapter à tous les formats de factures, quel que soit votre fournisseur.

Puis-je utiliser Profito sur mobile ?

Oui, l'application est responsive et fonctionne sur smartphone, tablette et ordinateur, directement depuis votre navigateur.

Comment fonctionne l'essai gratuit ?

Vous accédez à toutes les fonctionnalités pendant la période d'essai, sans carte bancaire. À la fin, vous choisissez le plan qui vous convient.

Comment fonctionne la veille tarifaire marché ?

Profito compare anonymement vos prix d'achat avec les données agrégées de l'ensemble des utilisateurs de la plateforme. Vous voyez instantanément si vous payez plus cher que la médiane du marché, sans jamais accéder aux données individuelles des autres établissements.

Mes données de prix sont-elles partagées avec d'autres utilisateurs ?

Non, vos données restent strictement confidentielles. La veille tarifaire utilise uniquement des statistiques agrégées et anonymisées (médiane, percentiles). Aucun établissement ne peut voir les prix individuels d'un autre. Un minimum de 3 établissements est requis pour qu'une comparaison soit disponible.

Comment fonctionnent les capteurs de température ?

Profito s'intègre avec des sondes connectées. Vous configurez vos capteurs en quelques clics, et les relevés de température et d'humidité sont automatiquement enregistrés dans votre registre HACCP. Des alertes vous préviennent en cas de dépassement des seuils.

Profito se connecte-t-il à ma caisse ?

Oui. Profito se connecte aux principales caisses du marché (TopOrder, Hiboutik, Lightspeed, Square, Zelty, SogeCommerce). Vos ventes sont synchronisées automatiquement pour passer du coût matière théorique au coût réel et suivre vos marges réelles.

Comment fonctionnent les prévisions de ventes ?

L'IA analyse votre historique de ventes issu de la caisse, la météo locale et le calendrier (jours fériés, vacances scolaires) pour estimer vos ventes jour par jour. Vous anticipez ainsi votre production et vos commandes fournisseurs, et réduisez les pertes.